Bir kadeh şarap nasıl tutulur?

• Başparmağınızı ve işaret parmağınızı (veya orta parmağınızı) camın ayağına, tabanının hemen üzerine konumlandırın. Diğer parmaklarınızın bardağı tutmasına gerek yoktur.
• İşaret parmağınızı ve başparmağınızı bardağın sapının ortasına yerleştirin.
• Şarabınızı tabanından (veya kaidesinden) tutun ve başparmağınız ile diğer parmaklarınız arasında tutun.

Şıklığı kazanmak ve tuhaflıktan kaçınmak için diğer ipuçlarımız:

• Bardağı çok sıkmayın, elinizden kaymayacak kadar.
• Kadehi asla avucunuzun içine veya daha kötüsü iki elinize birden koymayın. Yeniden ısıtmanız gerekiyorsa sıcak çikolata veya çorba tercih edin…
• Her yudumdan önce şarabı bardağa hafifçe döndürün ve içinize çekin.

Şarap gibi, şampanya da doğru sıcaklıkta bir flüt veya kupada servis edilmelidir. Şampanya kadehinizi sapından (üst, alt, orta) veya tabanından tutun. Parmaklarınızı kadehin üzerine koymayın.

Yeni başlayanlar için geçmeyin

Önoloji, belirli jestleri gerektiren kodlanmış bir alandır. Zeki bir göz, tadım sırasında bir kadeh şarabı eline alma şeklinden bir amatörü kolayca tanıyacaktır. Şarap içmek hem bir sanat hem de bir tekniktir.

Şarabı ısıtmayın

Şarap kadehini düzgün bir şekilde tutmak züppelik meselesi değildir. Kadehi yanlış tutarsanız, genellikle kadeh hizasında tutarsanız, ellerinizin sıcaklığından dolayı şarabı ısıtma riskiyle karşı karşıya kalırsınız. Ancak sanatın kurallarına uygun bir tatma için ve şarabınızın tüm aromalarının tadını çıkarabilmeniz için, onu servis sıcaklığı olarak bilinen doğru sıcaklıkta tatmak gerekir. Bardağınızı daima tabanından veya ayağından tutun.

Camdaki çizgilerden kaçının

Şarap kadehinizi ayağınızın seviyesinde tutmak, kadehin duvarında parmak izi bırakmanıza yardımcı olur. Şarabın aromalarını değiştirmezse, kusursuz ve kristalimsi bir kadehin gösterisinin vaat ettiği görsel zevki azaltan bir tatsızlık.